フジスーパーに名古屋人ソールフードの寿がきやが出ているとの情報あり!
晴れ間も出てきたので、早速行って来ました!
鉄板イタリアン
イタリアンスパゲティー(いわゆるナポリタン)の発祥は永ちゃん御用達のホテルニューグランドだと聞く。
これを名古屋人は、太い麺を使用して最後に鉄板にとき卵を敷きアレンジした。
作り方
ソーセージ、玉ねぎ、ピーマンを炒める。
麺を入れ、水を大さじ2杯で炒める。
付属のソースを入れ炒める。
とき卵を流し入れたら
完成です!
麺は、学校給食のソフト麺に近いが
寿がきやの再現力に脱帽!