ハウスバーモントカレーだよー

カレーを作りました。

西城秀樹でお馴染みの『ハウスバーモントかれー』。

野菜をきります。

野菜ゴロゴロのお子ちゃまカレーが好き。

豚肉をソテー

白ワインふりかけたった。

作り方参照する。

炒めた野菜投入

水を入れて沸騰後10分煮込む。

ブイヨン投入。じゃがいも🥔は、煮崩れせんように10分後に投入して更に10分煮込む。

火を止めてハウスバーモントカレーを溶かし入れる。

摺り下ろしニンニク少し入れます。

隠し味に...名古屋人御用達『値段は高いがいー味です』のコーミソースを入れたる。

完成！

福神漬け（赤いほー）を添えて。

カレーは、作りたてより次の日が旨い‼️

だて